Винному ресторану - Винний коктейль

Contabas
Amaro del Capo 
Maraschino Cherry Liquer
Fresh lemon juice

Cattos whiskey
Lustao brandy
Dolin rouge vermouth
Moroschino cherry

Солом'янський район Києва ( в народі - Солом'янка, Солома) має  історичну назву  хутора з хатами-мазанками під солом'яними дахами, що був на цій території в 19 ст. 
Звісно, авторському солодкому коктейлю ми дали назву СОЛОМА.

Finsbury gin 
Triple sec
Lemon 
Sparkling water

Поділ - низинна частина історичного центра Києва,  стародавній район ремісників і річковиків,   район попід горами Старокиївською, Замковою та  Щекавицею. Гуляючи Подолом,  наш бармен надихнувся створити авторський коктейль Поділ.

Назва Оболонь (оболоня, болоння, болонь) має давньоукраїнське  походження і значить заплавні , заплави , низові рівнини біля річок.Освіжаючий, легкий і тонізуючий,  найаперетивніший  авторський коктейль ми назвали Оболонь

Троєщина -  в народі  Троя). Назва району походить від назви  київського  Троїцького монастиря, якому належали ці землі.  Сьогодні - це молодий район міста,  в якого ще  чимало попереду, але саме для  багатьох киян це і є милий,  рідний Дім.  
Троя - так ми назвали повітряний і найпиткіший коктейль.

Печерськ — історична місцевість у центрі Києва. 
Назва Печерськ — від печер Києво-Печерської лаври (засн. в 1051), що існують з найдавніших часів. Сьогодні- це найреспектабельніший  район Києва.
Печерськ - назва елітного коктейлю в ресторані Глек.

 • Distil Grapefruit 
 • Mashed pineapple
 • Fresh lemon juice
 

Massotino Prosecco 
Distil Vodka 
Orange fresh juice
Passion fruit
Lemon

Традиційний зігріваючи пряний напій з вина. Готуємо з білого або червоного вина

Сachaça "Сanario" 
Fresh Lime juice

Готуємо з безалкогольного вина, білого чи червоного на ваш смак

EVAN WILLIAMS BOURBON, BOKER`S BITTER, ANGOUSTURA BITTER, CANE SUGAR

SELECT APERETIVO, PROSECCO, SODA

PLANTATION DARK RUM, ORANGE CURACAO DRY, ALMOND SYRUP, LIME, PLANTATION PINEAPPLE RUM

BROKER`S GIN, DOLIN ROUGE, CAMPARI

FOUR ROSES BOURBON, SOUR MIX

TOMATIN LEGACY WHISKY, LEMON. HONEY, GINGER,
BIG PEAT WHISKY

Смачний та насичений компот з ягід

Солодка наливка, середньої міцності

Солодка наливка, середньої міцності

Гірка, міцна та ароматна настоянка

Настоянка міцна на бджолиних сотах та липі

Всі чотири види для Вас!

Виготовлена з липового меду та соку агрусу. Суха

Виготовлена з липового меду та соків червоної і чорної смородини, ожини, яблук.

Виготовлена з натурального меду, червоноплідної горобини та яблук

Ферментований на дріжжях липовий мед

Виготовлена з натурального меду, соків вишні, горобини, яблук

Солодкий медовий колоритний напій

Традиційні сидри, для виробництва яких було використано місцеві сорти  яблук такі як Радогость, Слава Переможцю, Малинівка, Антонівка, Айва грушова та Ліберті.

Абрикосовий, бузиновий, полуничний, агрусовий

Hoppy Lager, Hell No, Zero Stress, Ipanema

Kyiv Lager, Forest Blanche, Noir, IPA

Велика Британія

Франція

Велика Британія

Велика Британія

Shushkovsky coffee (антіейдж цілющий напій):
Наша Кава - це нуікальний рецепт украінського лікаря вченого винахідника Dr. Vitaly Shushkovsky (1951-2022) із Одеси, украінського міста на березі Чорного моря. Це набір 9 спецій (шалфей, імбир, кардамон, кориця, куркума, кореандр, селера, аніс, гострий червоний перець) у поєднанні із шматочком чорного шоколаду був рекомендовано вживати як смачний запашний напій для активізації роботи залоз внутрішньої секреції, що подовжує молодість.

Може подаватися як холодною, так і теплою

Корисні властивості смородини допоможуть зігрітися зимними вечорами

Денна норма вітаміну С та бадьорості на цілий день забезпечена

Настій імбиру, апельсина, м‘яти та лимона 

В Сенчу додаємо ароматну корицю, бад'ян, м'яту та цукор за Вашим побажанням

Травяний чай з додаванням сушених  ягід малини, годжі, бузини, шипшини та багато корисних трав

Тонізуючий травяний чай з елеутерококом, гінго білоба, лимоном та ехінацеею

Травяний чай для підтримки імунної системи, чародійний ефект буде, якщо додати лимон

Заспокійливий травяний чай з шишками хмелю, материнкою, мелісою та ромашкою

Прянний чай що бадьорить, стимулює серцеву діяльність, сприяє розрідженню крові та кращій мікроциркуляції

Натуральний чай з солодкуватим  ароматом свіжої випічки, містить велику кількість антиоксидантів та флавоноїдів

Пшеничний зерновий чай має чарівний запах і смак. Корисний для травної системи.

Чорний чай з Провінції Юньнаня володіє упізнаваним і характерним для цього сорту тонким ароматом сухофруктів, особливо відчутним при заварюванні.

Чорний молочний чай має тонкий аромат топленого молока, виготовлений з дуже якісної сировини, тільки з верхніх листків та бруньок.

Зелений чай, який практично не піддається ферментації, що дозволяє зберегти і натуральний колір, і більшу кількість корисних речовин.

Китайський напівферментований чай, дає світло-зелений настій з тонким вершковим ароматом, і приємним ніжним смаком який запам'ятовується на все життя.

Женьшень улун - особливий китайський чай, що поєднує в собі корисні властивості кореня женьшеню, здавна застосовується в китайській медицині, і власне чайного листа.

Ан чан, також відомий як синій чай або квітки метеликового горошку - надзвичайно популярний в Азії напій.