Коктейль на основі текіли з сиропом агави та соком лайму зверху заливаєтся вином Мерло, адже в винному ресторані - винний коктейль!

Contabas
Amaro del Capo 
Maraschino Cherry Liquer
Fresh lemon juice

Солом'янський район Києва ( в народі - Солом'янка, Солома) має  історичну назву  хутора з хатами-мазанками під солом'яними дахами, що був на цій території в 19 ст. 
Звісно, авторському солодкому коктейлю ми дали назву СОЛОМА.
Цей коктейль на основі рому та сиропу маракуйї

Бурбон, ангостура, фреш лимона....та ще дещо

Джин на яблуках, бузиновий лікер, Совіньйон Блан, сухий вермут

Мараскіно, темний ром, шоколадний біттер, червоний вермут

На основі текіли, лікеру бузини та нотками мандарину та лимону

Вершкова основа, бурбон, шоколадний лікер

Традиційний зігріваючи пряний напій з вина. Готуємо з білого або червоного вина

Готуємо з безалкогольного вина, білого чи червоного на ваш смак

Massotino Prosecco 
Distil Vodka 
Orange fresh juice
Passion fruit
Lemon

Сachaça "Сanario" 
Fresh Lime juice

EVAN WILLIAMS BOURBON, BOKER`S BITTER, ANGOUSTURA BITTER, CANE SUGAR

SELECT APERETIVO, PROSECCO, SODA

PLANTATION DARK RUM, ORANGE CURACAO DRY, ALMOND SYRUP, LIME, PLANTATION PINEAPPLE RUM

BROKER`S GIN, DOLIN ROUGE, CAMPARI

FOUR ROSES BOURBON, SOUR MIX

TOMATIN LEGACY WHISKY, LEMON. HONEY, GINGER,
BIG PEAT WHISKY

Унікальний напій виготовлений за віднайденим рецептом 1913 року. Його особливість в тому що дистилят витримуєтся на чорносмородинових бруньках. Рекомендуємо на диджестив

Солодка наливка, середньої міцності

Солодка наливка, середньої міцності

Гіркувата та міцна. Настояна на корі дуба та сушених ягодах

Гірка, міцна та ароматна настоянка

Настоянка міцна на бджолиних сотах та липі

Виготовлена з липового меду та соку агрусу. Суха

Виготовлена з липового меду та соків червоної і чорної смородини, ожини, яблук.

Виготовлена з натурального меду, червоноплідної горобини та яблук

Ферментований на дріжжях липовий мед

Виготовлена з натурального меду, соків вишні, горобини, яблук

Солодкий медовий колоритний напій

Традиційні сидри, для виробництва яких було використано місцеві сорти  яблук такі як cухий Golden Apple , н/ сухий Smoky Pear , н/ cухий Liberty, н/ cолодкий Apple Pop.

Hoppy, Zero Stress, Ipanema, Milk stout

Kyiv Lager, Forest Blanche

Франція

Велика Британія

Велика Британія

Shushkovsky coffee (антіейдж цілющий напій):
Наша Кава - це нуікальний рецепт українського лікаря вченого винахідника Dr. Vitaly Shushkovsky (1951-2022) із Одеси, українського міста на березі Чорного моря. Це набір 9 спецій (шавлія, імбир, кардамон, кориця, куркума, кореандр, селера, аніс, гострий червоний перець) у поєднанні із шматочком чорного шоколаду був рекомендовано вживати як смачний запашний напій для активізації роботи залоз внутрішньої секреції, що подовжує молодість.

Може подаватися як холодною, так і теплою

Корисні властивості смородини допоможуть зігрітися зимними вечорами

Денна норма вітаміну С та бадьорості на цілий день забезпечена

Настій імбиру, апельсина, м‘яти та лимона

В Сенчу додаємо ароматну корицю, бад'ян, м'яту та цукор за Вашим побажанням

Травяний чай з додаванням сушених  ягід малини, годжі, бузини, шипшини та багато корисних трав

Тонізуючий травяний чай з елеутерококом, гінго білоба, лимоном та ехінацеею

Травяний чай для підтримки імунної системи, чародійний ефект буде, якщо додати лимон

Заспокійливий травяний чай з шишками хмелю, материнкою, мелісою та ромашкою

Прянний чай що бадьорить, стимулює серцеву діяльність, сприяє розрідженню крові та кращій мікроциркуляції

Натуральний чай з солодкуватим  ароматом свіжої випічки, містить велику кількість антиоксидантів та флавоноїдів

Пшеничний зерновий чай має чарівний запах і смак. Корисний для травної системи.

Чорний чай з Провінції Юньнаня володіє упізнаваним і характерним для цього сорту тонким ароматом сухофруктів, особливо відчутним при заварюванні.

Чорний молочний чай має тонкий аромат топленого молока, виготовлений з дуже якісної сировини, тільки з верхніх листків та бруньок.

Зелений чай, який практично не піддається ферментації, що дозволяє зберегти і натуральний колір, і більшу кількість корисних речовин.

Китайський напівферментований чай, дає світло-зелений настій з тонким вершковим ароматом, і приємним ніжним смаком який запам'ятовується на все життя.

Женьшень улун - особливий китайський чай, що поєднує в собі корисні властивості кореня женьшеню, здавна застосовується в китайській медицині, і власне чайного листа.

Ан чан, також відомий як синій чай або квітки метеликового горошку - надзвичайно популярний в Азії напій.