Ресторан «Глек» — це про смачну їжу, гастрономічні відкриття, про фудпейрінг з винами і напоями. Концепція сучасної київської кухні – це вишукана інтерпретація рідних нам страв. Креативний Шеф-кухар Андрій Северенчук справжній гастроботанік, який вишукує неймовірні гастрономічні поєднання сезонних та локальних продуктів, що вирощенні в радіусі 100 км від ресторану. Ми підтримуємо фермерство та молодих виробників і раді представляти їх продукцію, як в нашій крамничці, так і в складі страв із основного меню. Ретельно підібрана винна карта здатна здивувати різноманіттям українських вин. А для більш глибокого занурення в світ ароматів та винних смаків, на постійній основі в ресторані проводяться вечори - дегустації. Унікальна локація також підтримує концепт ресторану – це історична будівля, що являється пам’яткою архітектури 1882 року на розі найдавніших вулиць Володимирською і Великою Житомирською та між двох святинь Києва: Михайлівским та Софіївським соборами.
Благодійна вечеря: Подорож Україною 3,0. Not only wines 25 квітня два знані шефи і два відомі сомельє України запрошують вас в ресторан ГЛЕК на третю еногастрономічну подорож Україною. Цього разу вечеря буде ще цікавішою: окрім вина, сомельє вечора, Юрій Глушко та Олексій Дуров підготували для вас дуже цікаві українські шляхетні напої . Разом з шефом ресторану Глек, Андрієм Северенчуком, спеціальні страви до вечері - буде готувати для вас переможець 4-го сезону шоу Майстер Шеф Професіонали - Артем Кабулахін. Подробиці, щодо еногастрономічного лайн-апу вечері - чекайте у наших наступних анонсах. Гарною традицією таких вечерь стало проведення благодійних аукціонів ексклюзивних українських вин. Цього вечора теж будуть розіграні унікальні та цінні лоти. Як і в попередні рази - 100% КОШТІВ ВІД ПРОДАЖУ КВИТКІВ ТА БЛАГОДІЙНОГО АУКЦІОНУ- ПІДУТЬ НА АДРЕСНУ ДОПОМОГУ ЗСУ!
"Кавово-сирна симфонія" з Наталією Ходос Абсолютно переконані, що найкращі історії розповідають за горнятком кави! А якщо додати затишне місце - ресторан Глек в самому центрі Києва, вишуканий антураж… Заваримо каву на цікавих історіях про кав*ярні Славетного Києва, історії про те, як же кава увійшла в наше повсякденне життя. Розповімо про любовно-детективні історії пов*язані з кавою... Кавову симфонію доповнимо ноткою з свіжої рікоти з карамеллю... На нас чекає приємний ранок у супроводі запашної кави, сніданкових смаколиків і гарного товариства! До зустрічі!
Відтепер ви зможете замовити у Глек ексклюзивну вечерю Chef's Dinner. Особливість вечері в тому, що шеф створює авторські страви спеціально тільки для вас і ваших гостей Шеф особисто презентує не вечері кожну страву, розповідає про історію створення і продукти. Готуємо тільки з українських сезонних продуктів. Ідеальний фудпейринг та незабутні смаки авторських страв. Попереднє замовлення. Максимальна кількість - 9 гостей. Сет з 5 подач. Вартість винного сету від сомельє або інших напоїв залежить від підбірки за вашим бажанням.
Ресторан «Глек» — це про смачну їжу, гастрономічні відкриття, про фудпейрінг з винами і напоями. Концепція сучасної київської кухні – це вишукана інтерпретація рідних нам страв. Креативний Шеф-кухар Андрій Северенчук справжній гастроботанік, який вишукує неймовірні гастрономічні поєднання сезонних та локальних продуктів, що вирощенні в радіусі 100 км від ресторану. Ми підтримуємо фермерство та молодих виробників і раді представляти їх продукцію, як в нашій крамничці, так і в складі страв із основного меню. Ретельно підібрана винна карта здатна здивувати різноманіттям українських вин. А для більш глибокого занурення в світ ароматів та винних смаків, на постійній основі в ресторані проводяться вечори - дегустації. Унікальна локація також підтримує концепт ресторану – це історична будівля, що являється пам’яткою архітектури 1882 року на розі найдавніших вулиць Володимирською і Великою Житомирською та між двох святинь Києва: Михайлівским та Софіївським соборами.
Робочий час