Спільно з  сомельє, та другом нашого закладу, Олександром Маєром ми проведемо благодійну вечерю-дегустацію щоб підтримати мультизбір. 
Лайн-ап вже підібрано)
 Вина вечері та фудперіг до них:
Королівська Леанка Brut Nature 2020  - фермерські сири київщини
Rhyolite rosé 2023 - паштет з курячої печінки на злаковому крекері з буряковою мостардою 
Welschriesling 2022 - рієт  сома з маринованою редискою
Pearl of Zala 2018 та Cabernet 2021 -  качина ніжка з грибною, масляною гречкою

8 грудня о 15.00 ГЛЕК  запрошує  на   передріздвяний  Слоу Фуд Бранч .  До Міжнародного Дня Терра Мадре (Матері Землі) вже традиційно ми зберемося разом з  виробниками Київщини  підтримати і подякувати один одному і нашій Землі за найкращі продукти і плідну співпрацю.
В програмі :
бранч-фуршет  і спеціальні страви від шефа 
презентація найкращих продуктів Київщини 
дегустаціія сирів від сирного сомельє
вино, Сікера  і настоянки Київщини
жива музика київських музикантів 

Відтепер ви зможете замовити  у Глек ексклюзивну вечерю Chef's Dinner. 
Особливість вечері в тому, що  шеф  створює  авторські страви спеціально тільки для вас  і ваших гостей  Шеф особисто презентує не вечері  кожну  страву, розповідає про історію створення і продукти. 
Готуємо  тільки з  українських сезонних  продуктів. Ідеальний  фудпейринг  та незабутні  смаки авторських страв.
Попереднє замовлення.
Максимальна кількість -  9 гостей.
Сет з 5 подач. 
Вартість винного сету від сомельє або інших напоїв  залежить від підбірки за вашим бажанням.